FLOWER BURGER

Poco tempo fà siamo andati a provare questo piccolo locale di recente apertura che propone solamente burger vegani e ne siamo rimasti entusiasti per la qualità delle materie prime, i prezzi molto competitivi e l’accoglienza. Flower burger prepara in casa burger di ceci, di seitan e di tofù sapientemente abbinati ad ingredienti quali vegan cheese, insalata, spinaci, funghi, germogli di soia e varie delisiose salse come la spicy, la tartarella o la fungosa. Anche il pane ai 7 cereali, alla curcuma e al carbone vegetale è fantastico. I burger possono essere accompagnati a delle ottime patate speziate. Il locale è molto piccolo ma arredando con cura e anche la presentazione dei panini in mini cassette di legno è molto carina. Con la bella stagione si può gustare il proprio burger seduti nei tavolini esterni. Che altro dire, assolutamente consigliato anche ai non vegani!

Cucina: Burgers vegani

Recensione: Luca Saracco

Via V. Veneto, 10 –  20124 Milano   |   PH: +39 02 29628381

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